食物過敏是病, 不是挑食
關注過敏者

💡 小貼士 買任何預先包裝食物，請記得： 1️⃣ 先睇成分表 👀 2️⃣ 再搵致敏原提示（Contains / May contain）🔍 ⁡ 保護自己同身邊人，由學識睇標籤開始。🌿 #食物過敏 #小麥過敏 #fdeia #無麩質 #GlutenFree香港 #健康飲食 #Ada的故事 #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #allergyfriendly #livingwithfoodallergies #食物標籤

根據香港大學數據，香港最常見的 8 大致敏原 包括花生、堅果、牛奶、蛋類、小麥、大豆、魚類、甲殼類及貝類

一連五日的香港國際獅子會年會，對我們而言是一段非常難忘且極具意義的經歷。衷心感謝每位支持 Site Bite Hong Kong 的朋友及單位。 一連五日的香港國際獅子會年會，對我們而言是一段非常難忘且極具意義的經歷。 我們十分榮幸能夠參與這次特別的活動，有機會接觸來自世界各地的訪客，聆聽他們的故事，並透過「食物過敏旅客問卷調查」提升大眾對食物過敏的認識。在分享更多內容之前，我們謹此衷心感謝 [香港壽臣山獅子會] 合辦本次調查、[香港過敏科醫學會 ]的支持，以及 [國際獅子會中國港澳303區] 給予我們這個寶貴機會。 在這五天的活動中，我們共收集到超過 200 份回應，而每一次交流都令我們深受感動。許多訪客都真誠地分享了他們在香港旅遊期間與食物過敏共存的經歷，感謝他們的分享與支持。 其中一個最令我難忘的對話，是一位來自加拿大的訪客提到，紙飲管有時可能以海鮮殼製成，這對甲殼類海鮮過敏人士而言可能並不安全。這是一項令人驚訝但極具價值的資訊，值得進一步探討。 我們亦遇到幾位來自國內的訪客，他們對食物過敏很感興趣，因為內地相關資訊亦相對有限。很高興與他們

Safe Bite HK 在「食物過敏旅客問卷調查」期間已經跟超過3000 旅客談及食物過敏議題。 Patricia，一位來自瑞士的旅客接受了Ada 的訪問，感謝她分享寶貴意見。 ⭐⭐⭐A big thanks to Patricia such a wonderful interview! Your insights were greatly appreciated. #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #allergyfriendly #livingwithfoodallergies #香港美食 #旅遊安全 #美食天堂 #過敏友善 #香港旅行 #FoodAllergy #lionscon26 #weserve

今日我地移師到亞洲博覽會場、進行我哋第一次見食物過敏問卷調查。多謝晒接受我哋歡迎卡嘅朋友，希望大家都enjoy 呢個香港trip。 #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #AllergyFriendly #livingwithfoodallergies

SAFE BITE HK 係一個關注食物過敏安全嘅社企，目標係提高香港人對食物過敏嘅認識，並推動更安全、過敏友善嘅飲食環境。 我哋而家正準備喺 7 月 3 至 7 日舉行嘅 Lions Clubs International Convention 期間，進行一個有關 「食物過敏旅客問卷調查」 。想了解了解食物過敏旅客喺香港旅行時面對嘅真實挑戰，包括餐牌標示、溝通困難、同埋對食物安全嘅擔憂。 將資料將同 HKU、CUHK 同 香港過敏科醫學會分享。並希望藉此推動香港成為一個更食物過敏友善嘅旅遊城市。 今次預計有 15,000 名獅友參加，我哋亦準備咗 15,000 張 A6 QR code card。 [守護每一口] - 一齊推動香港變成真正對食物過敏友善嘅城市。 #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #foodallergytravel #SafeBites #allergyfriendly #livingwithfoodallergies #香港美食 #旅

我哋好高興宣布，SAFE BITE HK 和 香港壽臣山獅子會將於 2026 Lions International Convention 期間，率先推動香港首個針對「食物過敏旅客 問卷調查」。 呢項研究希望了解： -食物過敏旅客喺香港旅行時嘅真實經驗 -佢哋遇到嘅最大難題 -香港可以點樣變得更 「食物過敏友善」 嘅旅遊城市 今次項目將與香港過敏科醫學會一齊合作進行。 透過收集真實意見，可以為香港食物過敏支援同旅遊友善政策建立更重要嘅基礎。 [守護每一口] - 一齊推動香港變成真正對食物過敏友善嘅城市。 #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #foodallergytravel #SafeBitese #allergyfriendlyfood #livingwithfoodallergiess #香港美食 #旅遊安全 #美食天堂 #過敏友善 #香港旅行 #foodallergytravel #hktravels

你想像過一班鍾意旅行嘅人，嚟到香港呢個「美食天堂」，但每餐飯都要提心吊膽、甚至要自備乾糧嚟旅行嗎？ 對食物過敏嘅旅客嚟講，喺香港食飯簡直係一場冒險： X 餐牌冇標示：根本唔知邊樣食得，只能盲猜。 X 交叉污染防不勝防：廚房用同一個砧板或油鑊，隱形危機處處。 X 落單變「審訊」：每次都要同伙計再三確認，問到自己都唔好意思。因為擔心食物安全而要自帶食物，呢件事絕對不容忽視！ SAFE BITE HK 決定要改變呢個現狀！我們即將展開「香港首個」食物過敏旅客問卷調查，希望收集大家喺香港旅行時嘅真實體驗與痛點，一齊推動香港成為一個真正「食物過敏友善」嘅旅遊城市！ [守護每一口] — 唔好畀過敏變成享受美食嘅障礙！ #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #allergyfriendly #livingwithfoodallergies#SafeBiteHK #食物過敏 #香港美食 #旅遊安全 #美食天堂 #守護每一口 #

如果您有食物過敏，您一定有以下經歷: 成日出街跟食朋友或家人食飯,唔了解食物過敏的朋友就成日都話 : “ 你唔好咁揀飲擇食啦” “你唔好咁怕啦” “食少少冇問題嘅” 當你在餐廳聽到有人問：「這道菜是無麩質（Gluten-Free）的嗎？」你腦海中浮現的是什麼？是一個追求潮流的健身愛好者？還是為了減肥而挑食的人？ 對很多人來說，這不是一個「飲食偏好（Dietary Choice）」，而是一場關乎健康的鬥爭。 這是一場免疫系統的戰爭。 #食物過敏 #小麥過敏 #fdeia #無麩質 #GlutenFree香港 #健康飲食 #創業日記 #全新起點 #創辦人故事 #Ada的故事 #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #allergyfriendly #livingwithfoodallergies

Ada 被醫生診斷出患有嚴重的「小麥過敏」——食物依賴性運動誘發過敏反應（FDEIA）之後，經歷了人生中最大的晴天霹靂。 這意味著，麵包、意粉，甚至平時中餐最常用的醬油，Ada 都不能再吃。對於熱愛烹飪、喜歡鑽研食材的她來說，多年來養成的飲食習慣與心愛食譜，一夜之間變得「毫無用處」。那段時間，Ada 的烹飪動力幾乎跌入谷底。 在香港，食物過敏患者在外面用餐的選擇極其有限。許多人聽過「食物過敏」，卻不知道嚴重起來真的會隨時被送進急症室。為了生存，Ada 強迫自己從零開始，變身成「食材偵探」：瘋狂查閱文獻、做資料搜集、研究成分標籤，並尋找各種替代食材。即便走得如此小心翼翼，她依然曾因誤食致敏原而兩度被送入急症室。這條路，真的很孤單，也很難走。 到了 2025 年年底，Ada 參與了足足十年的三跑工程即將完工。站在人生的十字路口，她問自己：未來十年，我想怎麼走？ 建築，是用雙手為人們建造安全的空間；而現在，Ada 想為香港的食物過敏社群，建造一個安全、安心的飲食世界。於是，她決定成立一間新公司，致力於提高大眾對食物過敏的認識，並為同路人尋找真正「安全」